Henry blev gift med Marie Martine Pedersdatter den 30 maj 1869 i Salt Lake City, Salt Lake, Utah, USA. Marie (datter af Gunder Alfsen og Maren Martine Petersen) blev født den 4 jan. 1853 i Åkvåg, Aust-Agder, Norway; døde den 20 okt. 1932 i Logan, Cache, Utah, USA. [Gruppeskema] [Familietavle]

1. Mary Jane Mathews blev født den 11 sep. 1884 i Hyrum, Cache, Utah, USA; døde den 11 okt. 1968 i Hyrum, Cache, Utah, USA.
2. William Henry Mathews blev født den 16 mar. 1872 i Ogden, Weber, Utah, USA; døde den 25 dec. 1946 i Pocatello, Bannock, Idaho, USA.
3. George Lester Mathews blev født den 24 okt. 1882 i Hyrum, Cache, Utah, USA; døde den 24 apr. 1958 i Cedar City, Iron, Utah, USA.
4. Thomas Arthur Mathews blev født den 16 dec. 1886 i Hyrum, Cache, Utah, USA; døde den 20 mar. 1964 i Pocatello, Bannock, Idaho, USA.
5. Lorinda Mathews blev født den 20 mar. 1878 i Hyrum, Cache, Utah, USA; døde den 10 okt. 1942.
6. John Chapman Mathews blev født den 26 okt. 1880 i Hyrum, Cache, Utah, USA; døde den 25 jul. 1963 i California, USA.
7. Leonard Clarence Mathews blev født den 22 sep. 1889 i Hyrum, Cache, Utah, USA; døde den 22 apr. 1977 i Mendon, Cache, Utah, USA.
8. Donald Langston Mathews blev født den 17 dec. 1894 i Hyrum, Cache, Utah, USA; døde den 30 mar. 1895 i Hyrum, Cache, Utah, USA.
9. Della Eveline Mathews blev født den 13 nov. 1891 i Hyrum, Cache, Utah, USA; døde den 24 sep. 1892 i Hyrum, Cache, Utah, USA.
10. Clara Violet Mathews blev født den 10 maj 1870 i Hyrum, Cache, Utah, USA; døde den 30 jul. 1945.
11. Walter Charles Mathews blev født den 3 jan. 1877 i Hyrum, Cache, Utah, USA; døde den 24 feb. 1877 i Hyrum, Cache, Utah, USA.
12. Julia Matilda Mathews blev født den 25 maj 1874 i Evanston, Uinta, Wyoming, USA; døde den 25 sep. 1954 i Salt Lake City, Salt Lake, Utah, USA.